Tysia Mukuna : La Révolution du Café Congolais avec « La Kinoise »

 

Dans un monde où les traditions du café sont aussi diverses que les cultures qui le consomment, Tysia Mukuna, PDG de la société productrice du café « La Kinoise », s’engage à transformer la manière dont le café est perçu en République Démocratique du Congo. Avec une passion inébranlable et une vision ambitieuse, elle aspire à créer une culture caféière en RDC, sur le modèle des rituels du thé en Chine, tout en mettant en avant la richesse du café congolais sur la scène internationale.

 La Vision de Tysia Mukuna : Un Café Made in Congo

Tysia Mukuna a lancé une véritable révolution dans le monde du café congolais. Son objectif est clair : instaurer une culture où prendre une tasse de café avant de commencer la journée deviendrait une habitude aussi courante qu’en Chine avec le thé. « Nous souhaitons créer une culture du café en RDC, similaire à ce que l’on trouve dans d’autres grandes traditions mondiales », explique Mukuna. Pour y parvenir, elle met un point d’honneur à promouvoir le café cultivé à Kinshasa et à faire connaître le potentiel du café congolais.

Une Récompense Internationale : Le Trophée des Agriculteurs du Monde

Le travail acharné et la passion de Mukuna pour le café congolais ont récemment été récompensés sur la scène mondiale. Lors du Salon International de l'Agriculture 2023 à Paris, son café « La Kinoise » a remporté le prestigieux Trophée des Agriculteurs du Monde. Cette distinction est une reconnaissance éclatante pour le café Robusta cultivé à Kinshasa, qui a été salué pour son goût unique et ses qualités exceptionnelles. « C'est un moment mémorable pour nous », se réjouit Mukuna. « Cette récompense est le fruit du travail collectif de notre équipe et de notre engagement envers la qualité. Nous remercions chaleureusement tous ceux qui ont soutenu notre projet. »

Une Innovation : La Capsule Café Compatible avec Nespresso

En plus de ses réussites dans le domaine du café traditionnel, Tysia Mukuna a également innové en introduisant des capsules de café compatibles avec les machines Nespresso, entièrement fabriquées au Congo. Cette initiative marque une avancée importante pour le café congolais sur le marché international, offrant aux amateurs de café une option pratique et de haute qualité pour savourer le goût du Congo dans le confort de leur maison. 

Créer une Culture du Café en RDC

Pour Mukuna, la promotion du café « La Kinoise » n’est pas seulement une affaire de commerce, mais aussi un effort pour changer les habitudes culturelles. « Nous souhaitons ancrer la consommation de café dans les routines quotidiennes des Congolais. Le café ne doit pas être perçu comme un produit de luxe, mais comme une partie intégrante de la vie quotidienne », affirme-t-elle. Elle rêve de voir les cafés se multiplier à Kinshasa, où les citoyens pourront déguster une tasse de café fraîchement moulu avant de se lancer dans leur journée.

Tysia Mukuna se bat pour faire reconnaître le café congolais comme un produit de premier plan sur la scène internationale tout en créant une nouvelle culture du café en RDC. Avec des innovations telles que les capsules compatibles Nespresso et une reconnaissance internationale au Salon de l’Agriculture, elle pose les jalons d’un avenir prometteur pour le café « La Kinoise ». La passion et le dévouement de Tysia Mukuna témoignent de son engagement à placer le café congolais au cœur des habitudes de consommation, tout en mettant en valeur les richesses agricoles du Congo sur la scène mondiale.

Darwin Mumete